麥金(jin)地阿里巴巴西溪園區項目組用美食記錄下這個對于電商來說不平(ping)凡的(de)日子

用最普(pu)通的個體(ti)還原全(quan)球最大購物狂(kuang)歡節(jie)的恢(hui)弘體(ti)系

用最(zui)平凡的美食詮(quan)釋全球(qiu)最(zui)大規模的潮流(liu)盛(sheng)典

每一道都有著十分(fen)喜慶的寓意

役前準備-11月10日(ri)   9:00-16:30

11月10日當天，餐(can)廳家人們(men)利用開(kai)餐(can)空隙制(zhi)作“六脈(mo)神(shen)劍”菜品(pin)，分發(fa)準備(bei)1.5萬份打包(bao)盒、制作(zuo)園區(qu)特色打卡葉，寓意“金(jin)葉楓收”，以(yi)及(ji)用各類食材制作(zuo)背景墻(qiang)面(mian)，用點滴細(xi)節參與并(bing)記錄(lu)雙十一這(zhe)場大戰。

媒(mei)體采訪-11月(yue)10日 11:10

今(jin)年(nian)的雙十(shi)一全球媒體中心(xin)放置在(zai)5號樓，也(ye)就(jiu)是(shi)麥(mai)金(jin)地餐廳所在(zai)的位置。11月10日19:30全球媒體(ti)(ti)總(zong)計437人進入(ru)餐(can)廳，我們用19個檔(dang)口、200多個單品滿(man)足了媒體(ti)(ti)的胃口，同(tong)時從不同(tong)角度展(zhan)示(shi)了麥金地餐(can)廳的形象(xiang)，拉開了夜宵配送(song)的序幕。

夜宵-11月10日(ri) 21:30

夜宵-11月(yue)11日(ri)1:00

11月11日1:00第(di)二(er)場夜(ye)宵(xiao)共服(fu)務4132人次

早餐(can)-11月(yue)11日 8:00

清晨8:00，熱騰(teng)騰(teng)的豆漿、油條白煮蛋(dan)、煎包(bao)、豆花(hua)、三明治(zhi)等15種早餐喚醒阿里(li)同(tong)學，累計打(da)包服務2000人次。

夜宵(xiao)-11月11日21:30

第39個小(xiao)(xiao)時，最后一(yi)場常規夜宵(xiao)，用火鍋(guo)棒棒糖(tang)開路、章魚(yu)小(xiao)(xiao)丸子、麥香翅根緊(jin)隨鹵千(qian)張(zhang)、排骨(gu)湯殿后服務(wu)21個點(dian)位4135人(ren)次。

天貓慶(qing)功宴-11月12日0:00

站(zhan)在(zai)12日(ri)0點的(de)舞臺(tai)上阿里交出(chu)了2684億的(de)答卷(juan)，在(zai)慶祝之(zhi)余日(ri)式(shi)料理、西式(shi)糕(gao)點、中式(shi)美食(shi)穿(chuan)插在(zai)歡呼(hu)聲和紅包雨(yu)中。

42小時，參(can)與、保障(zhang)了15407人用(yong)餐，總人力(li)投(tou)入128人次(ci)。支援及送餐范圍涵蓋(gai)了園(yuan)區1、4、5、6號樓，覆蓋(gai)面(mian)積11萬平方米(mi)（占園(yuan)區1/3）。相比2018年雙(shuang)十一(yi)在服務人次(ci)上增加了10%，覆蓋(gai)面(mian)積增加了12.5%而人力(li)投(tou)入減少了49.1% 。