4月(yue)9日，“麥金地(宜賓(bin))食品保障產(chan)業(ye)集群項目啟動(dong)暨(ji)集中(zhong)簽約儀式”在(zai)宜賓三(san)江新區華邑酒店(dian)舉行。標志著宜賓差(cha)異化整(zheng)體(ti)推進策略實現了串珠(zhu)成鏈，也使宜賓中(zhong)央廚房 (預制(zhi)菜)產業真正實現了長(chang)江、上海首尾相連。四川省(sheng)供銷(xiao)合(he)作(zuo)(zuo)社(she)(she)聯(lian)合(he)社(she)(she)二級巡視員樊治強，四川省(sheng)供銷(xiao)合(he)作(zuo)(zuo)社(she)(she)聯(lian)合(he)社(she)(she)宣傳教(jiao)育處(政策法規處)處長(chang)(chang)(chang)章(zhang)利峰(feng)，宜賓市供銷合作社(she)聯合社(she)黨組書記、理(li)事會主(zhu)任(ren)饒福剛，宜賓市南溪區委副書記、人(ren)民政府區長(chang)(chang)(chang)陳元(yuan)華，上(shang)海麥金地(di)集團(tuan)股份有限(xian)(xian)公(gong)司(si)董事長(chang)(chang)(chang)孔德順，宜賓鏈(lian)農智廚科技有限(xian)(xian)責(ze)任(ren)公(gong)司(si)董事長(chang)(chang)(chang)夏思琪，中廣核輻照技術有(you)(you)限公司(si)董(dong)事長鄧偉江，成都廣電喜馬拉雅網絡科(ke)技有(you)(you)限公司(si)商務(wu)總監(jian)王維(wei)清出席(xi)會議。

該(gai)項目預計總(zong)投資約30億元 (含運營和基(ji)建(jian))，力爭3-5年內，圍繞宜賓各縣(xian) (區) 打造(zao)“6個總部公司+5個全國(guo)總倉“，設立“11個央廚運(yun)營管理公司+11個供應鏈商貿公司”的中央廚房產業集群、培育5-10萬畝訂單農業直采基地(di)、1個農產品集散中心(xin)、培育11個地標餐飲品牌(pai)、11個預制菜產品、11個標準化(hua)產品、孵(fu)化(hua)2-3個億(yi)級以(yi)上(shang)農業產業集群和1個百億級(ji)的三產頭部(bu)企業。

宜賓(bin)市(shi)供(gong)銷社黨組(zu)書記、理事(shi)會(hui)主任饒福剛表示，千(qian)百年(nian)來上海、宜賓(bin)共(gong)飲長江水，悠悠水韻承(cheng)載著兩地一脈相(xiang)承(cheng)的大江文(wen)化。在宜賓(bin)市(shi)委、市(shi)政府(fu)的高(gao)度重視和省供(gong)銷社的精心指導(dao)下，麥金地(宜賓) 食品保(bao)障產業集(ji)群項目始于(yu)南溪(xi)區，南溪(xi)區最先和上海麥金地集(ji)團簽訂戰略合作協(xie)議；成長于市、縣(區) 一(yi)(yi)體化推進(jin)戰略，按照市(shi)(shi)上(shang)的統一(yi)(yi)部署，市(shi)(shi)農業農村局(ju)牽頭協調，市(shi)(shi)供(gong)銷(xiao)社(she)、市(shi)(shi)商務局(ju)、市教(jiao)育和體育局(ju)共(gong)同推進，相關縣(區)和(he)企(qi)業積極主動(dong)參與；得益(yi)于(yu)上海麥金地集團三產融合的理念創新(xin)和實踐引領(ling)，制定出在宜(yi)賓打(da)造“以二產帶一產促三產”的三產融(rong)合(he)產業(ye)集群(qun)宏(hong)偉藍圖；落(luo)地于孔德順(shun)董(dong)事長(chang)及其優(you)秀團隊的高(gao)瞻(zhan)遠矚和對宜賓項(xiang)目(mu)的特別關愛(ai)。麥金地(宜賓)食品保障產業(ye)集群的(de)正(zheng)式啟動，標志著宜賓差異化整體推進策略實現了串珠成鏈，也使宜賓中央廚房 (預制菜)產業真正(zheng)實(shi)現了長(chang)江、上海首尾相連。

上海麥金(jin)地集團股份有限公司董(dong)事長(chang)孔德順表(biao)示(shi)，麥金(jin)地集團是專為世界500強企業和國(guo)際大型賽事 (奧運會、大運會、展(zhan)會區(qu)等大型活動) 提供后勤保障(zhang)的大型集團公司(si)，目前在(zai)全(quan)國27個省為(wei)121家世(shi)界500強企業提供(gong)團餐(can)服(fu)務。作(zuo)為中(zhong)(zhong)國飯(fan)店協會團餐(can)專(zhuan)業(ye)委員會理事長單位，一(yi)直以來引領團餐(can)行(xing)業(ye)的發展，為了(le)解決中(zhong)(zhong)國的食品安全問題，在2020年啟動麥金(jin)地食品保障(zhang)產業園建(jian)設，發力建(jian)設“一廚一菜一標品”、“構筑“一(yi)倉一(yi)數一(yi)基金”，打造內生的供應鏈(lian)體系。截止目前已簽約128家政府(fu)單(dan)位，已投(tou)入運營52家產(chan)業(ye)園，麥金(jin)地集團計劃在今年年底完成100個產業園的建(jian)設(she)，幫國家(jia)初步建(jian)成(cheng)一(yi)個基于冷鏈的中國的骨干網絡。

麥金地(宜賓)食品保障產業集群集是圍繞著宜賓構建(jian)“1+11”產(chan)業(ye)布局，在(zai)宜賓打造一個基于冷(leng)鏈的(de)生(sheng)態(tai)供(gong)應鏈的(de)體系，從市、縣(區(qu))、鄉、街道、社(she)區，把(ba)供應鏈體系(xi)重新(xin)組(zu)建一遍，也是(shi)一個(ge)基于三產融(rong)合的帶動鄉村振興標(biao)準化的落地方案。孔德順對麥金地 (宜賓(bin)) 食品(pin)保障產業集群(qun)集團寄予(yu)厚望，致力于(yu)將宜(yi)賓(bin)項目打(da)造成為全國的示(shi)范標桿(gan)。

四川(chuan)省(sheng)供(gong)銷(xiao)(xiao)合作(zuo)社聯合社二級巡視員樊治強指出，宜賓(bin)市供(gong)銷(xiao)(xiao)社和(he)上海(hai)麥金地集(ji)團深度合作(zuo)，建立產供(gong)銷(xiao)(xiao)聯動三產融合新模(mo)(mo)式(shi)，這種新模(mo)(mo)式(shi)開創了全省(sheng)供(gong)銷(xiao)(xiao)系統工作(zuo)的先(xian)河，走在(zai)全省(sheng)供銷(xiao)系統的(de)前列。希(xi)望宜賓市供銷(xiao)社把握好(hao)已(yi)開啟(qi)的(de)良好(hao)發展局面，鞏固好(hao)已(yi)形成的(de)良好(hao)發展態(tai)勢(shi)，繼續(xu)埋(mai)頭實(shi)干、再(zai)接再(zai)厲，取得更加(jia)優異(yi)的(de)成績(ji)！

宜(yi)賓鏈農智廚科技有(you)限責任公司董(dong)事長夏思琪做項目介(jie)紹，上海麥金地集(ji)團(tuan)股份有(you)限公司成立于(yu)2003年，是(shi)中(zhong)國團餐頭部企業、中(zhong)國“中(zhong)央廚(chu)房產(chan)(chan)業園及三產(chan)(chan)融合(he)發展”理念創新者、實踐領軍者、中(zhong)國“食品安全(quan)服務商(shang)、三產(chan)(chan)融合(he)運營(ying)商(shang)”標(biao)桿企業、改(gai)革開(kai)放(fang)4 0年全國飯店餐飲業(ye)優秀品質(zhi)企業(ye)，2022北京冬奧(ao)會(hui)、冬殘(can)奧(ao)會(hui)和成都世界(jie)大(da)運會(hui)中標保供單位(wei)。

麥金(jin)地(宜賓)食(shi)品保障(zhang)產業(ye)集(ji)群是全(quan)國首個(ge)食(shi)品保障(zhang)科技產業(ye)集(ji)群，以(yi)中央廚房為龍頭、現(xian)代農業(ye)產業(ye)為導向、商貿(mao)物流為助推(tui)，形成“麥金地中央廚房上下游產業鏈”，建(jian)立(li)“訂單農業+中央廚房+商貿(mao)物流”產供(gong)銷聯(lian)動三產融合新模式。

將在宜賓(bin)市建立可溯(su)源(yuan)綠色種養殖(zhi)供應鏈基地，結合(he)智慧農業數字化生產(chan)系統，采(cai)用“訂單農業”模(mo)式，建成西南優質農產品(pin)直(zhi)供基地(di)。依托“中央廚房”大(da)規模(mo)農產品(pin)需求及麥金地(di)集團(tuan)全(quan)國(guo)的(de)渠道優勢，推動地(di)方發展(zhan)“大(da)單品(pin)”優勢農業產(chan)(chan)業，全(quan)面打通(tong)(tong)農產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)流通(tong)(tong)產(chan)(chan)業鏈，在宜賓培(pei)育(yu)5-10萬畝訂(ding)單農業直采基地。

宜賓市(shi)供銷社(she)打造的“宜賓匯”農產品區域(yu)公共品牌旗下產品

以供應鏈公司為平臺，商貿物流為核心(xin)，結合全(quan)鏈數字化的生態服務運營體系(xi)，打通(tong)宜賓農特產品(pin)全(quan)國(guo)銷售渠道。麥金地(di)集團(tuan)未來三年內將在全(quan)國(guo)333個地區及(ji)縣市完成(cheng)供應鏈體系搭(da)建，將宜賓農產品1/3產量銷售本地，2/3產量(liang)銷往麥金地全國市場，在(zai)宜賓打(da)造1個農產(chan)品集散中(zhong)心，實現宜(yi)賓農特產(chan)品面向(xiang)全國，走向(xiang)東南亞(ya)。

宜賓市供銷社打造(zao)的“宜賓匯”農(nong)產品(pin)區(qu)域(yu)公共品(pin)牌旗(qi)下產品(pin)

中廣核輻(fu)照(zhao)技術有(you)限公(gong)司(si)副總經理(li)侯志強先(xian)生介紹，宜(yi)賓及周邊(bian)地(di)區食(shi)品行業(ye)發(fa)達(da)，有(you)較充分的(de)輻(fu)照(zhao)加工(gong)需求(qiu)，具備新建輻(fu)照(zhao)中心的(de)條件(jian)，麥金(jin)地(di)集團(tuan)(tuan)是國內團(tuan)(tuan)餐領域的(de)領軍企業(ye)，中廣核輻(fu)照(zhao)愿與麥金(jin)地(di)深(shen)入(ru)合作(zuo)，共同推進輻(fu)照(zhao)技術在預制菜等領域的(de)應(ying)用，為食(shi)品安全作(zuo)出(chu)新貢獻。

成都廣電喜(xi)馬拉雅網絡科技(ji)有限公司商務總監(jian)王維清表示，喜馬拉雅是國內領先的(de)在線音頻(pin)分享平臺和文化數字化品牌企業。自2018年起，喜(xi)馬拉雅積極投身(shen)公共文化服務(wu)建設，和鄉(xiang)村振興文化建設。依(yi)托(tuo)移動(dong)互聯網、人(ren)工智能、大(da)數(shu)據算法技術(shu)和平臺(tai)億萬音頻內容庫，探索出(chu)一整套(tao)建(jian)設成本低、內容海量豐(feng)富(fu)、實時更(geng)新效率高(gao)、適合廣泛普及的解(jie)決方案。

喜馬(ma)拉雅將利(li)用自身海(hai)量(liang)的資(zi)源與麥金地集團(tuan)在宜賓展開(kai)三產融合內容、提供(gong)技(ji)術(shu)和服(fu)務(wu)等多(duo)項音視頻支持(chi)、服(fu)務(wu)麥金地宜賓商學院，提供(gong)商學院線(xian)上支持(chi)系(xi)統(tong)、共建產業孵化器，提供(gong)線(xian)下支持(chi)系(xi)統(tong)和服(fu)務(wu)支持(chi)系(xi)統(tong)等共創內容、共建宜賓內容人(ren)才隊伍(wu)建設等多(duo)方(fang)面深度(du)合作，為(wei)麥(mai)金地宜賓食品保障產業集(ji)群賦能，為(wei)宜賓三農建設貢(gong)獻自(zi)身力(li)量，助力(li)宜賓鄉村振興(xing)。

宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)市(shi)(shi)三江新區城鄉融合發展局局長(chang)(chang)何鵬(peng)，宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)市(shi)(shi)敘州區人民政府副區長(chang)(chang)鄧彬岑，宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)市(shi)(shi)長(chang)(chang)寧(ning)縣人民政府副縣長(chang)(chang)李(li)政，宜(yi)(yi)(yi)賓(bin)市(shi)(shi)珙縣(xian)人民政府副縣(xian)長(chang)楊勇(yong)，宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)市(shi)(shi)屏山(shan)縣(xian)人民政府副縣(xian)長(chang)李勁松，宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)市(shi)(shi)江安縣(xian)政協副主席林(lin)麗，四川(chuan)農村信用社(she)合作社(she)宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)辦事處副主任魏哲(zhe)平出席活動。宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)市(shi)(shi)供銷社(she)、宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)市(shi)(shi)農業(ye)農村局(ju)、市(shi)(shi)教育和體育局(ju)、麥(mai)金地(di)集團(tuan)、中(zhong)廣核(he)、宜(yi)(yi)賓(bin)(bin)農商行(xing)、喜馬(ma)拉雅，四川(chuan)酒茶集團(tuan)、北大荒、互認集團、華成慈善基金(jin)會、宜(yi)賓市(shi)食(shi)品工業(ye)(ye)協會、金(jin)森林投資公司等相關企(qi)業(ye)(ye)負責(ze)人出席鑒證(zheng)。